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商品の説明

素材ありき島唐辛子本来の風味は強烈な辛味だけでなく、ほのかに甘い香りもするんです。ただ、辛いだけの香りの消えた一味だけではなく、美味しい一味をお届けしたくて、素材の風味を残せる独自の乾燥法「スイッチドライ製法」を開発しました。乾燥後、さらに風味を残すために種ごと粗挽きにした「島唐辛子粗挽き一味」です。島唐辛子の本当の美味しさに感動して下さい。

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